Beschrijving
- 1fl. Schuimwijn | Dom. Albert Sounit – Cuvée Prestige | Crémant de Bourgogne (FR)
Deze schuimwijn is gemaakt volgens de Méthode Tradiononelle in de Côte Chalonnaise, het noorden van Bourgogne. De mond wordt gekenmerkt door de volle smaak van de chardonnay gecombineerd met de frisheid van pinot noir en zijn fijne delicate bubbels. Hij is gemakkelijk om te drinken als aperitief, maar de volheid van de chardonnaytoets maakt van deze schuimwijn ook een ideale begeleider van voorgerechten met schaaldieren.
- 1fl. witte wijn | Az. Monte del Frá – Ca’ Del Magro | Custoza Superiore 2018 (IT)
Krachtig maar delicaat aroma van o.a. appel, geel fruit, tropisch fruit en lichte anijstonen. De smaak zet vol, romig en aromatisch in en eindigt evenwichtig op mooie zuren, karaktervol! Wijn met grote complexiteit voor z’n prijs. - 1 fl. rode wijn | Bodegas Del Medievo – Cofrade Reserva | Rioja 2013 (SP)
De wijn heeft een robijnrode kleur. Na wat evolutie treden oranje schakeringen op. Het aroma is intens en complex: bessen en kruiden, mokka en chocolade. De wijn is vol en gestructureerd, met een zuivere en lange finale.
