Beschrijving
100% Tempranillo (Tinto Fino) met een lage opbrengst van 4000 kg/hectare. De minimum 30 jaar oude wijngaarden zijn gelegen in de hoogst gelegen delen (+800m) van de Ribera del Duero appellatie. De lage opbrengsten en de hoge ligging van de wijngaarden geven deze wijn een heel mooie structuur. Nadien rijpt de wijn verder af in verschillende types van eiken vaten. De selectie van de vaten is elk jaar anders en hangt af van het type seizoen/wijnjaar waarin de druiven rijp werden. Fruitige rode wijn met toetsen van balsamico, komijn, kruidnagel en nootmuskaat. In de mond fris en lang met een aangename structuur.